Rhum Vieux Cadenhead Jamaican Rum 13 ans

Nez : Zeste d'orange, Citron vert, Vanille, Cuir

Bouche : Levure, Gousse de Vanille, Kiwi, Fruits compotés

Finale : Poire, Banane grillée, Jus d'ananas

Si le célèbre embouteilleur indépendant écossais nous séduit avec ses sélections pointues en matière de whisky, Cadenhead n’a pas à rougir quand il s’attaque au rhum. Après une première cuvée Classic Rum, Cadenhead a choisi de nous embarquer en Jamaïque. Cadenhead Jamaican Rum 13 ans est un rhum distillé en alambic Pot Still puis vieilli 13 ans en fût de Bourbon. D’une grande intensité aromatique, ce rhum nous séduit par ses arômes d’agrumes, de vanille et de cuir. La banane flambée n'est pas loin. En bouche, l’attaque est souple. Les fruits exotiques mûrissent au gré de la dégustation. Enfin, les poires et l’ananas juteux achèvent ce déroulé aromatique gourmand.