• Xérès W&H Collection Amontillado - Vin Et Vin Muté - WILLIAMS & HUMBERT
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Xérès W&H Collection Amontillado

WILLIAMS & HUMBERT

18° - 75 cl

18,00 EUR
18,00 EUR
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Mi-sec - 100% Palomino - Elevage biologique (Flor) puis oxydatif
"En rama", sans filtration

Notes de dégustation

Nez : Complexe, Fruits secs

Bouche : Noisette, Belle acidité

Finale : Elégante, Persistante
Informations

Le Xérès W&H Collection Amontillado bénéficie tout d’abord d’un élevage dit biologique, c’est-à-dire qu’il est fortifié à 15°, taux idéal pour le développement de la « Flor », c'est-à-dire du voile qui protégera le vin de l'oxydation. Ce vin est ensuite de nouveau fortifié et soumis à un élevage oxydatif pendant 4 ans. Servir à température ambiante ou légèrement frais. Idéal en apéritif ou pour accompagner une viande blanche.
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XE2013

Xérès W&H Collection Amontillado - Vin Et Vin Muté - WILLIAMS & HUMBERT

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