Marsala Florio Vierge Riserva 2003

FLORIO

19° - 70 cl

Prix normal
116,90 EUR
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Prix de vente
116,90 EUR
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Marsala Vierge Riserva
Vintage 2003 vieilli 18 ans en fûts de chêne - 10g de sucre par litre

Notes de dégustation

Nez : Céréales, Noix

Bouche : Tannique, Ample

Finale : Longue, Persistante

Informations

Florio Vierge Riserva 2003 est un vin fortifié issu du cépage Grillo. Fruit de la vendange 2003, ce Marsala Vierge Riserva a été vieilli pendant 18 ans en fûts de chêne. Pendant son vieillissement, Florio Vierge Riserva 2003 a connu quatre emplacements dans les chais de Florio. Une ascension au sens propre car ce Marsala commence son vieillissement à 100 mètres au-dessus de la mer au sein du chai Garibaldi. Il monte ensuite à 150 mètres avant de passer dans le chai Donna Franca à 165 mètres au-dessus du niveau de la mer pour y achever sa maturation à 202 mètres. Ces mouvements ont eu une influence sur le profil aromatique ainsi que sur sa part des anges qui s’élève à 35%.Son nez croquant s’ouvre sur des notes de céréales. La bouche est ample. Des saveurs de fruits secs sont soutenues par des tannins soyeux. La finale est longue et persistante. 

    FL0005

    Marsala Florio Vierge Riserva 2003 - Marsala - FLORIO

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