Rhum vieux Sampan Cellar Series Bourbon Cerise

Nez : Subtil, Fin, Fruité, Fruits compotés, Vanille, Cerise, Miel, Prunelles

Bouche : Puissante, Fruitée, Cerise, Miel, Fruits rouges

Final : Longue, Vanille séchée, Abricot confit, Toffee

Le rhum vieux Sampan Cellar Series Bourbon Cerise est une œuvre innovante proposée par la Distillerie d’Indochine. Il est élaboré à partir du pur jus des cannes à sucre endémiques du Vietnam issues des plus belles parcelles cultivées sur les contreforts des monts du Quang Nam. Vieilli en ex-fûts de Cognac pendant 36 mois, il bénéficie ensuite d’une finition de 6 mois en ex-fûts de liqueur de cerise.
La finesse et l’élégance des notes pâtissières, vanillées, beurrées et toastées apportées par le fût de cognac s’harmonisent avec les fragrances riches et subtiles de la cerise. Le tout dévoile des parfums envoûtant de fleurs blanches et de fruits rouges qui s’équilibrent parfaitement avec les réminiscences de canne fraîche.