Saké Kamoizumi Hajime

KAMOIZUMI

15,5° - 72 cl

Prix normal
25,90 EUR
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Prix de vente
25,90 EUR
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Saké Junmai
Riz Hiroshima-Hattan
Notes de dégustation

Nez : fumé, fruité, champignon

Bouche : fruits blancs, pêche, poire, poivré, amertume délicate

Final : élégante, persistante

Informations

Le saké Kamoizumi Hajime est un junmai élaboré à Saijo, haut lieu du saké de la préfecture d’Hiroshima. La variété de riz utilisée et polie à 60% est Hiroshima-Hattan. Elle confère à ce saké junmai (littéralement pur riz, c’est-à-dire qu’il n’y a pas d’ajout d’alcool après la fermentation) des saveurs à la fois poivrées et fruitées. Nommé en souvenir de « hajime no ippon » (la première bouteille) : c’est l’introduction parfaite pour découvrir le saké.

    SAK051

    Saké Kamoizumi Hajime - les nouveautés - KAMOIZUMI

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