Teeling Brabazon Cask III

Nez :

Bouche :

Finale :

La série Brabazon, c’est d’abord la volonté des frères Teeling d’allier ses meilleurs Single Malt au monde des vins fortifiés. Pour cette troisième série Brabazon, il s’agit d’un Single Malt vieilli 11 ans en fûts de Bourbon puis 3 ans en fûts de Xérès de Pedro Ximénez. La sélection de ces fûts a été réalisée au sein d’une petite maison familiale indépendante, reconnue depuis plus de 300 ans pour son savoir-faire d’élaboration de Pedro Ximénez. En bouche, vous retrouverez des notes riches de poires cuites et de chocolat noir, équilibrée avec par une finale sèche et une pointe de fruits secs.