Whisky tourbé Smokehead Sherry Bomb

Nez :

Bouche :

Finale :

Cette édition explosive signée de la distillerie écossaise inconnue de Smokehead est avant tout la rencontre entre le whisky tourbé d’Islay et une explosion de fruits rouges apportée par le vieillissement en fûts de sherry oloroso. Une très belle réussite que ce mariage fondé sur la fusion entre des arômes puissamment savoureux : d’un côté la tourbe fumée et l’iode, de l’autre les fruits sombres et les épices de caractère. Ce duel offre un whisky de parti pris, un mélange des genres osé, mais quel résultat !