Whisky Writers’ Tears Cognac Cask Finish

Nez : Poires pochées, Baies, Raisin, Zeste d'agrumes

Bouche : Douce

Final : Crémeuse, Chocolatée

Une expression unique pour ce whisky, fruit de la rencontre entre l’Irlande et ses whiskies d’exception, et la France, pays du cognac. Cette édition limitée du Copper pot a en effet bénéficié de 9 mois de finition en fûts de cognac provenant de la Maison Deau. Le mariage est un succès avec un whisky qui s’avère particulièrement aromatique, essentiellement sur le fruit. Le nez révèle des notes de poires pochées et de baies ensoleillées avec une pointe d’agrume. La bouche est douce, crémeuse, infiniment chocolatée. La finale s’éternise sur de belles notes florales et fruitées.